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11月2日，新京報(bào)記者獲悉，國家市場監(jiān)督管理總局近期發(fā)布2022年第三季度市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢通告顯示，三季度全國市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢218.95萬批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品6.4萬余批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.93%，較2021年同期上升0.34個百分點(diǎn)。

從抽樣食品品種來看，消費(fèi)量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大類食品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.79%、1.31%、1.15%、0.23%、0.17%，均低于總體抽檢不合格率。市場監(jiān)督管理總局稱，與上年同期比，蔬菜制品、酒類等25大類食品抽檢不合格率有所降低，但食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等8大類食品抽檢不合格率有所上升。

從不合格項(xiàng)目類別占抽檢不合格樣品總量的比例來看，農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比為30.82%，微生物污染占比為22.22%，有機(jī)物污染問題占比為10.21%，超范圍超限量使用食品添加劑占比為9.42%，獸藥殘留超標(biāo)占比為8.80%，重金屬等污染占比為8.65%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比為8.28%。

市場監(jiān)督管理總局表示，對于監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場監(jiān)管部門已向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品。

（文章來源：新京報(bào)）