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白蘿卜煲鴨湯的做法，白蘿卜煲鴨湯怎么做好吃? 當(dāng)前速訊

2023-05-08 09:13:02 來(lái)源：南方養(yǎng)生網(wǎng)


【資料圖】

原料：老鴨、白蘿卜、紅棗、枸杞、蔥姜、鹽、植物油。

做法步驟：

第1步、準(zhǔn)備材料，半只老鴨加半個(gè)白蘿卜，一個(gè)白蘿卜也OK，只要你能吃。蔥切段，姜去皮洗凈切片。姜片一是起到去腥的作用，二是起到驅(qū)寒的作用。

第2步、老鴨摘凈表面的絨毛，去掉鴨屁股、鴨脖、鴨頭斬塊，白蘿卜洗凈去皮切滾刀塊。

第3步、玻璃鍋中加入冷水，放入切塊的老鴨。

第4步、打開(kāi)電陶爐，手指www.nfysw.com左右滑動(dòng)就可以調(diào)節(jié)火力，火力滑動(dòng)到7檔（最高是8檔），相當(dāng)于燃?xì)庠畹拇蠡?，蓋好蓋子大火燒開(kāi)。

第5步、燒至水沸騰的時(shí)候，火力減到4檔，同時(shí)加一點(diǎn)料酒去腥

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