桃作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，以其果形美觀，肉質(zhì)甜美、汁多味香，被稱(chēng)為“天下第一果”。

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在吃桃子的時(shí)候，有的人喜歡吃軟桃，有的人喜歡吃脆桃。其實(shí)無(wú)論是哪一種桃子，其功效與作用都是差不多的。

中醫(yī)認(rèn)為桃子有補(bǔ)益五臟的功效，特別適合平常身體比較虛弱的人群，桃子除了能夠補(bǔ)益五臟，還有養(yǎng)陰生津的功效。

雖然吃桃子對(duì)我們的身體有一定好處，但也不是所有人都適合吃，那你知道哪些人平時(shí)應(yīng)盡量少吃桃子嗎？下面不妨一同來(lái)了解一下。

桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

桃子含有維生素A，β-胡蘿卜素和維生歐膨宋素C（抗壞血酸），維生素E（α-生育酚），維生素K（葉酸醌），維生素B1（硫胺素），維生素B2（核黃素），維生素B3（煙酸），維生素B-6，葉酸和泛酸。

而且桃子的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用，桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。

再加上桃子的口感良好，通體能散發(fā)出一股能夠令人心情愉悅的香味兒，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也相對(duì)豐富，吃了對(duì)身體有補(bǔ)益延年的作用。

適量吃桃子的好處

1、抗衰老

桃子含有多種維生素，其中維生素C、維生素A和胡蘿卜素具有良好的抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老，保持皮膚彈性，預(yù)防皺紋，桃子益氣補(bǔ)血的功效還能使皮膚紅潤(rùn)、豐滿、美麗。

2、益氣補(bǔ)血

桃子含有豐富的鐵元素，鐵元素是人體造血的主要原料，可以促進(jìn)人體血紅蛋白的再生。能夠預(yù)防因缺鐵引起的貧血，是缺鐵性貧血患者的食補(bǔ)佳果。

3、養(yǎng)護(hù)肝臟

很多人都喜歡喝酒，而如果飲酒過(guò)量，非常的傷肝，桃子具有解渴、氣滯和肝郁的作用。對(duì)于肝不好的人，定期吃桃子可以起到養(yǎng)肝的功效。

4、生津潤(rùn)肺

唐代孫思邈稱(chēng)桃子為“肺之果”，說(shuō)肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素等成分。

對(duì)多種肺病引起的干咳、慢性發(fā)熱、咳血、盜汗等癥起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的作用。

5、減肥瘦身

桃子熱量低，作為減肥期間的食物非常有效；桃子富含果膠和適量的纖維，不僅能讓你有飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速新陳代謝，有利于食物分解，此外，桃子含有較多的有機(jī)酸和纖維素，能增加胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。

桃子”不能隨意吃？醫(yī)生：這6類(lèi)人平時(shí)要少吃，建議早了解

1、發(fā)燒人群

桃子屬性溫?zé)?，發(fā)燒的人吃桃子后，容易上火，加重發(fā)燒癥狀，增加身體代謝負(fù)擔(dān)。為了避免使身體負(fù)擔(dān)過(guò)重，加重發(fā)熱情況，因此這類(lèi)人群也應(yīng)避免吃桃

2、過(guò)敏的人

有些人吃桃子會(huì)過(guò)敏，起初癥狀較輕，如嘴角紅腫、脫皮、瘙癢等，這時(shí)，他們應(yīng)該停止進(jìn)食，洗臉洗手，如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)該馬上去醫(yī)院。

3、氣血不足的人

桃子含有大量的大分子物質(zhì)，體虛怕冷的人吃桃子，會(huì)加重腸胃壓力，導(dǎo)致腹痛腹瀉，不利于這類(lèi)人身體的修復(fù)，還會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)虛弱的人病情加重。

4、糖尿病患者

桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

5、腸胃功能弱者

桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

6、嬰幼兒及孕婦

嬰幼兒腸胃功能差，多吃容易造成消化不良、積食，而孕婦體內(nèi)旺盛，過(guò)量食用桃子會(huì)生熱，可能引起急性流產(chǎn)、出血等。

挑選桃子4大技巧，早學(xué)早用

1.看形狀

盡量選購(gòu)那種看起來(lái)比較端正的，桃子的頂部比較平的，側(cè)面的縫合線比較淺的，這種桃子口感一般都不會(huì)太差。

2.聞味道

一般來(lái)說(shuō)，桃子香味越濃，就代表這個(gè)桃子越甜，也就越成熟；如果聞起來(lái)沒(méi)什么味的，或者味道比較淡的，這種桃子是還沒(méi)有成熟的，買(mǎi)回家要放幾天才能吃

3.看顏色

許多人喜歡買(mǎi)全身發(fā)紅的桃子，其實(shí)這樣的反而不是很甜，有可能是打過(guò)催熟劑的。

我們買(mǎi)的時(shí)候，需要買(mǎi)的是黃色部分越多的，而且顏色越黃的話，里面的糖分越高，吃起來(lái)越香甜。

4.看桃毛

毛桃上面都是有很多桃毛的，雖然清洗的時(shí)候比較麻煩，但是這一層毛可以起到保護(hù)作用。

買(mǎi)桃子的時(shí)候，盡量購(gòu)買(mǎi)桃毛比較多的，如果上面的毛很少甚至幾乎沒(méi)有的話，一般這樣的桃子不怎么新鮮了。