“落水荷塘滿眼枯,西風(fēng)漸作北風(fēng)呼。”北京時(shí)間11月7日18時(shí)45分將迎來立冬節(jié)氣,意味著開始進(jìn)入寒冷的季節(jié)。此時(shí)節(jié),朔風(fēng)漸起,細(xì)雨生寒,大自然去繁就簡,抱樸守拙。
天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹,春生,夏長,秋收,冬藏。立冬是二十四節(jié)氣中第十九個(gè)節(jié)氣,也是冬季第一個(gè)節(jié)氣,一般在公歷每年11月7日或8日,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)225度時(shí)為立冬之始,它與立春、立夏、立秋合稱“四立”。
立冬的“冬”字意通“終”,有萬物收獲、儲藏的意思。古籍《月令七十二候集解》中說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”在我國北方一些地區(qū),至今民間仍有從立冬開始存儲大白菜、土豆、蘿卜、大蔥等冬季當(dāng)家菜的習(xí)俗。
“細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。”立冬時(shí)節(jié),日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。我國北方許多地區(qū)已是風(fēng)干物燥,花木枯萎,大地開始封凍,甚至有初雪飄飄,而南方地區(qū)濃郁的秋色還在延續(xù),但氣溫下降趨勢日益加快。
天氣漸寒,身體自然需要存儲足夠的能量以“捂暖避寒”。立冬后人們在飲食起居上有何講究?由國慶結(jié)合民間傳統(tǒng)和養(yǎng)生專家的建議提示,飲食上少食寒涼之物,可多吃些滋陰潛陽、熱量較高的食物,如糯米、栗子、牛肉、羊肉、鯽魚等,同時(shí)多吃新鮮果蔬以避免維生素的缺乏。在起居上注意“養(yǎng)藏”,早睡晚起,充足睡眠,以利陽氣潛藏,陰精蓄積;做好保暖,讓身體“去寒就溫”健康過冬。(周潤健)