【資料圖】
1、1.蕓豆洗凈,碎成塊,蔥、姜、蒜切段,花椒備用。
2、2.用蔥、姜、蒜、辣椒。
3、3.加入蕓豆一直翻炒,翻炒5分鐘左右,加入少許鹽繼續(xù)翻炒。
4、4.翻炒至蕓豆冒泡,加入生抽,與生抽混合,攪拌均勻。
5、5.加一杯開水,一會兒無聊的時候記得中間翻一翻。湯沒了,就可以出去了。
6、6.拿出來放在盤子里。
以上就是炒蕓豆的做法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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